塞外农耕文化体验园

AAA级景区点评积分

景点简介

（一）景区概况

鄂尔多斯广稷农耕博物馆是“国家AAA旅游景区”、“东胜区青少年爱国主义教育宣传基地”，“东胜区党员教育培训基地”。位于内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区泊江海子镇，是在泊江海子镇人民政府旧址进行维修扩建和改造建成。

农耕博物馆距东胜区55公里，距成吉思汗陵65公里，农耕博物馆的命名定位，是基于其所收藏农耕用具及这些用品所使用后的时空范围而确定的，是一座全面展示农耕文化历史及实物的主题博物馆，管内所收藏物品的使用范围基本上涵盖了中国长江以北广大农村地区。

始建于2008年5月，占地面积1.9万平方米，建筑面积4100平方米。共有农耕厅、生活用具厅、农村手工作坊展厅、农村生活娱乐展厅等28个展厅，并从民间征集馆藏文物2332余件，展出2000余件，馆内收藏和展出的物品大部分为木器，辅之有石器、铁器、铜器、瓷器、陶器，时间上至汉代，下至上世纪70年代末。

农耕博物馆以博物、展览为主，辅之以教育、增知、娱乐之功能，秉承弘扬民族传统文化艺术的宗旨，力求成为展示千年北方农耕文明的真实画卷，一个时代乡村岁月的鲜活图景。

以鄂尔多斯草原文化和农耕文化相交融下独具地域特色的农耕文明为时代背景，以“了解农耕文化，传播农耕文明，发扬农耕精神”为主题，选取可以充分展示本地区在农耕时代下具有代表性的农业、手工业生产场所及工具为主要内容。通过丰富的展示手段和展览语言，鲜明生动地展示了鄂尔多斯地区各族人民利用自己勤劳、朴素、善良、聪慧的农耕精神创造美好生活的画卷。

（二）塞外农耕文化体验园展览主要分为以下几个个部分：

一、农耕文明代表性手工业作坊

1.“将生变熟一口锅，出味留香百练功 ”

榨油坊。这里完整再现了一个过去老油坊的场景，各种榨油用具一应俱全。山两、陕西、内蒙古地区通常用胡麻、臭芥、麻子榨油。胡麻臭芥榨的油，也叫黄油，□好的油是纯胡麻油，颜色金黄，特别香。臭芥榨的油发暗黄，有一股麻辣且略带苦的味道, 通常两种油掺起来，叫“两条腿油”。麻油颜色深绿，多数人吃了会犯迷糊，又叫“闹人油”，一般用来点灯，润滑。

    2.“肩挑日月光明一路，手转乾坤圆满三生”

豆腐坊。做豆腐的第一道工序是泡豆子。挑选颗粒饱满的黄豆加水泡透，用石磨磨成糊，然后在大锅里煮，用锅上方和笼布将渣子过滤，此时便成了我们常喝的豆浆。然后用酸浆点，酸浆通常是醋或是腌菜的汤，这时形成的果冻状的便是很多人爱吃的豆腐脑。□后放在旁边的这一器具压便成了豆腐。

3.“炉火上升冲霄汉，锤声远闻震乾坤”

铁匠铺子。铁匠铺一般都比较低矮、简陋，中间一个土坯或砖垒砌的炉台，没有烟囱，直接在炉口正上方的屋顶开一个口，烟从那里散出来，旁边安一只风箱，打铁的时候，拉动风箱，炉火马上就旺了，把要打的铁块放在火上，风箱嗒嗒地响动。待铁块被火烧红，置于铁砧上，用锤子锤打成形。

4.“曲尺能成方圆器，直线造就栋梁材”

木匠坊。乡村的手艺人中，木匠的活□多，大到盖房子、做一辆车、做一套或几套门窗，小到做个板凳、给工具配个把。据说木匠活□难做的有这么几项:做门窗、做板凳、做风箱。木匠使用的工具比较多，有大、中、小锯子，大、中、小推刨，锛子，各种型号的凿子，墨斗，方尺等，□难的是使用锛子，锛子像一把锋利的撅头，用来劈砍大块木料。工具的摆放也有讲究，比如锛子、墨半不能随便乱放，同时这两样东西也是辟邪驱魔的。

二、本地特色手工业作坊

1.“制牛羊马革随君走 取虎豹狼皮伴尔寝居”

皮匠、口袋匠坊。口袋是过去这家人生活好坏的标志。它的用处是装粮食，一户人家要是口袋多，粮食也就多。

皮匠活：一、沤皮子，把糜子磨成面煮成稀糊放在大瓮里，加一定量的咸盐和碱搅匀，称为“皮食”。把皮子放进去，沤十多天，要时常搅拌，这样沤出的皮了有一股米洒的香味，否则皮子会发臭。二、钩皮子，将皮刮软。三、铲皮子，铲掉油膜，这样皮子就变得柔韧、洁白。

2.“来来来大家注意 好好好你们先行”

人民公社大礼堂。人民公社大礼堂在过去很常见的，就像现在每个学校都会有礼堂一样。在你们父母那个午代，人们开会、学习或者播放电影，都是在公社礼堂里面举行的。

3.“七彩绒丝织出天下云锦 千般世相写就人间真情”

织毯作坊。以准旗纳林的毯□为有名。

4.“打弹拨万缕银丝成云絮 铺卷揉搓一方毡席暖人心”

毡房里,毡匠把巨大的弹毛弓吊在屋梁上，弓下支几块木板，板上铺开竹帘，把羊毛放在帘子上，毡匠一手扶弓，一于握弹弦棒。毛弹好后，均匀的铺在大竹帘上，喷上水和少许麻油。卷起捆好，坐在凳子上，用脚来回地搓，帘子里的毛就逐渐收缩，越缩越结实，一块毡就擀成了。

擀毡多数在冬季。毡坊里烧着大火炉子，坐着大茶壶，熬着砖茶，冬季农闲，村里的孩子来看稀罕，凑热闹，男人们来喝茶抽烟闲聊。毡匠于不停的弹着弓，嘴里也不住气的说着话，手艺人走南闯北见识多，是个故事袋子，手艺人地嘴也是走南闯北练出来地，这时的毡房就是一个十足的乡间俱乐部。